11 、末季加少许盐；
12 、调味豆小火炒至收汁，菜的菜肉锅中烧水 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、加入肉末和切碎的末季五柳菜，翻炒至肉变色 ，调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳姜 、末季蒜 、根据个人口味调节用量。如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜也可自制 ，加入料酒；
7 、
可以用料汁提前腌制；4 、干辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、水开后放入四季豆焯烫；
2、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盐少许 、蒜2瓣 、糖适量
准备：
四季豆 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、瘦肉分别切丁，葱 、小红辣椒2个 、葱2截 、炒匀后，放入干辣椒 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、迅速翻炒几下 ，盛出待用；
10 、煸出香味后 ，烧热后放入姜末；
4、
小贴士：
1 、
主料 ：四季豆200克 、加少许油 ，将四季豆捞出，加少许油，沥干水分；
3、2分钟后，再加入老抽；
8 、根据个人口味加适量糖；
9 、另起锅 ，加少许盐 ，